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听牧牛肉采用目前出众的机械化生产线，可年屠宰3万头牛，并建有与之相配套的低温排酸冷库、急冻库数间(库容1500m3，急冻能力20吨，冷藏能力300吨)、活畜暂存舍、活畜检疫楼、畜产品质检楼和综合办公楼等设施。可年生产高品质排酸牛肉5000吨，同时建成了完善的冷鲜牛肉生产加工配送系统。
听牧牛肉2008年上市至今，已在家乐福、好又多、百盛、百佳、金格等大型超市百货店设立专柜，并建立“听牧”牛肉自营专卖店，已建成销售网点30个，主要产品有“听牧冷鲜牛肉”系列和“听牧家庭牛扒”系列等
听牧牛肉通过试销，产品深受消费者喜爱，美誉度不断提高，顾客回头率达80%以上，产品有很好的消费基础和市场适应能力。在此基础上拟全面启动昆明市场销售网络建设，计划在昆明开设150家“听牧”安全牛肉专卖店。
